Crear un controller con todas los métodos del CRUD

php artisan make:controller admin/FileController -r
OJO: La carpeta admin se crea sola.

Para generar todas las ruta del CRUD:
NOTA: en las views sí que se tiene que crear a mano las subcarpetas (por ejemplo: admin)
// ojo: para los crud es names (en plural)
Route::resource('/admin/files', 'admin\FileController')->names('admin.files');
Para ver todas las rutas creadas:
php artisan r:l